« C'est aljomo’a[1] dix moharram[2] jour de ‘aachoura[3] un jour
sacré pour almoslimiine.[4]
J'étais à la mosquée pour salaate aljomo’a,[5] près de la maison où nous passons nos vacances à Agaadiir, chez le frère de de mon épouse.
j'y étais un peu tôt, j'ai vu deux Soussis parmi les anciens : ils avaient rrza[6] étaient vieux mais en bonne forme.
Puis la mosquée s’est remplie petit à petit.
Alimaame[7] a salué en disant assalaam ‘alaykom.[8]
Après alaadaane, il a commencé alkhotba.[9]
Il a parlé d’al bay’a.[10]
C’est une obligation religieuse pour chaque musulman, pour chaque croyant, envers son chef d'Etat musulman, croyant.
C’est comme un serment qui oblige le musulman, le croyant à obéir à son chef d'Etat dans l'obéissance à Allaah et au Messager d’Allaah.[11] Sallaa Allaah ‘alayhi wa Sallam.[12]
Alimaame a appuyé son intervention par des aayaate[13] du Qoraane et des hadiite.[14]
Au retour à la maison, nous avons mangé kssksou[15] avec plaisir.
Un plat, comme tu le sais, fait de semoule, de viande, de légumes pour les uns et de t'faya[16] pour les autres.
Nous avons discuté pendant le déjeûner de certaines habitudes liées à ‘aachouraa comme acheter lfakya,[17] s’arroser d’eau les uns les autres, sauter par dessus un feu.
Des personnes égarées s’adonnent en ce jour à shour[18] ce qui est Hraam[19] bien sûr ».
J’ai répondu à mon neveu :
« Votre escapade continue, mais celle de mon épouse à Ault prend fin.
Demain samedi 29 juillet 2023,[20] elle sera de retour à la maison où elle déjeunera, ainsi que nos petits enfants et leur mère. ine chaa-e Allaah.
À le demande des petits enfants, je vais préparé des pâtes avec de la viande.[21]
Lorsqu’ils savent qu’ils vont manger ici, les petits-enfants que j’appelle les amigos, me demandent de temps à autre, de leur préparer un plat dont ils ont envie.
Quand ils ne le font pas, c’est moi qui leur demande ce qu’ils veulent manger.
Et c’est avec plaisir que je cuisine pour eux.
Je ne cuisine pas souvent, mais lorsque je le fais, je suis souvent en contact avec ma soeur, décédée en 1970, à l’âge de 28 ans.[22]
C’est chez elle qu’il m’est arrivé de cuisiner, pour la première fois je crois.
Elle m’a beaucoup transmis dans le domaine culinaire.
J’ai appris en la regardant faire.
Elle m’encourageait à préparer des plats, et elle était contente de voir que j’étais réceptif.[23]
C’est en France que je me suis mis à cuisiner un peu plus.
Cuisiner, ce n’est pas seulement préparer des mets.
C’est observer, réfléchir, se remémorer, cultiver des sensations, transmettre, partager, offrir, témoigner sa reconnaissance au Seigneur des univers.[24]
Un contact avec des êtres, des sons, des images, des couleurs, des senteurs, des goûts, et autres.
Un parcours à travers le temps et l’espace, des saveurs d’amour dans les plats cuisinés.
Revenons à Ault, dans le département de la Somme.[25]
« Située au bord de la Manche, Ault est un point de transition côtière entre les falaises de craie commençant à Ault où elles surplombent une plage de galets, et se continuant vers le sud sans interruption jusqu'à l'estuaire de la Seine ; et, en direction du nord, une côte basse de galets (et de sable à marée basse) jusqu'à l'embouchure de la Somme, puis de sable au-delà. La falaise se termine au niveau de la plage d'Onival-sur-Mer qui dépend aussi de la commune d'Ault ».[26]
J’attends la suite mon maréchal.
portez-vous bien.
Qu’Allaah nous protège tous.
BOU’AZZA
J'étais à la mosquée pour salaate aljomo’a,[5] près de la maison où nous passons nos vacances à Agaadiir, chez le frère de de mon épouse.
j'y étais un peu tôt, j'ai vu deux Soussis parmi les anciens : ils avaient rrza[6] étaient vieux mais en bonne forme.
Puis la mosquée s’est remplie petit à petit.
Alimaame[7] a salué en disant assalaam ‘alaykom.[8]
Après alaadaane, il a commencé alkhotba.[9]
Il a parlé d’al bay’a.[10]
C’est une obligation religieuse pour chaque musulman, pour chaque croyant, envers son chef d'Etat musulman, croyant.
C’est comme un serment qui oblige le musulman, le croyant à obéir à son chef d'Etat dans l'obéissance à Allaah et au Messager d’Allaah.[11] Sallaa Allaah ‘alayhi wa Sallam.[12]
Alimaame a appuyé son intervention par des aayaate[13] du Qoraane et des hadiite.[14]
Au retour à la maison, nous avons mangé kssksou[15] avec plaisir.
Un plat, comme tu le sais, fait de semoule, de viande, de légumes pour les uns et de t'faya[16] pour les autres.
Nous avons discuté pendant le déjeûner de certaines habitudes liées à ‘aachouraa comme acheter lfakya,[17] s’arroser d’eau les uns les autres, sauter par dessus un feu.
Des personnes égarées s’adonnent en ce jour à shour[18] ce qui est Hraam[19] bien sûr ».
J’ai répondu à mon neveu :
« Votre escapade continue, mais celle de mon épouse à Ault prend fin.
Demain samedi 29 juillet 2023,[20] elle sera de retour à la maison où elle déjeunera, ainsi que nos petits enfants et leur mère. ine chaa-e Allaah.
À le demande des petits enfants, je vais préparé des pâtes avec de la viande.[21]
Lorsqu’ils savent qu’ils vont manger ici, les petits-enfants que j’appelle les amigos, me demandent de temps à autre, de leur préparer un plat dont ils ont envie.
Quand ils ne le font pas, c’est moi qui leur demande ce qu’ils veulent manger.
Et c’est avec plaisir que je cuisine pour eux.
Je ne cuisine pas souvent, mais lorsque je le fais, je suis souvent en contact avec ma soeur, décédée en 1970, à l’âge de 28 ans.[22]
C’est chez elle qu’il m’est arrivé de cuisiner, pour la première fois je crois.
Elle m’a beaucoup transmis dans le domaine culinaire.
J’ai appris en la regardant faire.
Elle m’encourageait à préparer des plats, et elle était contente de voir que j’étais réceptif.[23]
C’est en France que je me suis mis à cuisiner un peu plus.
Cuisiner, ce n’est pas seulement préparer des mets.
C’est observer, réfléchir, se remémorer, cultiver des sensations, transmettre, partager, offrir, témoigner sa reconnaissance au Seigneur des univers.[24]
Un contact avec des êtres, des sons, des images, des couleurs, des senteurs, des goûts, et autres.
Un parcours à travers le temps et l’espace, des saveurs d’amour dans les plats cuisinés.
Revenons à Ault, dans le département de la Somme.[25]
« Située au bord de la Manche, Ault est un point de transition côtière entre les falaises de craie commençant à Ault où elles surplombent une plage de galets, et se continuant vers le sud sans interruption jusqu'à l'estuaire de la Seine ; et, en direction du nord, une côte basse de galets (et de sable à marée basse) jusqu'à l'embouchure de la Somme, puis de sable au-delà. La falaise se termine au niveau de la plage d'Onival-sur-Mer qui dépend aussi de la commune d'Ault ».[26]
J’attends la suite mon maréchal.
portez-vous bien.
Qu’Allaah nous protège tous.
C’est une photo prise à Ault.
[1]
Vendredi.
[2] Dix moharram (le « r » roulé) 1445 du mois d’ahijra (le « r » roulé).
[2] Le « r » roulé.
Alhijra, L’émigration, l’exil qui marque le départ de Mohammad, l’ultime Messager et Prophète sur lui la bénédiction et la paix de Makka (La Mecque), chassé par les ennemis de l’Islaam et l’arrivée à Yathribe (le « r » roulé) devenue Almadiina (Médine).
Le calendrier de l’Islaam est un calendrier lunaire.
Les douze mois de l’année sont :
Moharram, safar, rabii’e alawwal, rabii’e aththaanii jomaadaa aloulaa, jomaadaa aththaaniyya, rajab, cha’baane, ramadaane, chawwaal, dhou alqi’da, dhou alhijja.
Le mois dans le calendrier lunaire est de 29 à 30 jours.
L’année hijriya (d’alhijra) est de 354 à 355 jours.
[3] Le « r » roulé, ‘aachouraa-e, vient du chiffre dix, ‘achara, ‘chra, et qui renvoie au dixième jour du mois de Moharram..
C’est la commémoration du jour où le Messager et Prophète Mouçaa (Moïse) sur lui la bénédiction et la paix, poursuivit par Pharaon et son armée ennemis, a fait traverser, par la volonté d’Allaah, la mer Rouge à son peuple de l’Islaam.
Pharaon et son armée ont été noyés en mer.
En souvenir de cet événement, les musulmans et les musulmanes, les croyants et les croyantes jeûnent.
[4] Almoslimiine.
[5] La prière de vendredi.
Salaate aljomo’a est une prière hebdomadaire.
Elle remplace celle d’addohr et s’accomplit donc à l’heure de la prière d’addohr.
[6] Le "r" roulé, le turban.
[7] L’imam, le guide de la prière.
[8] Paix sur vous, c’est la manière de se saluer en Islaam.
[9] L'intervention, le discours, le prêche.
[10] Allégeance au responsable de la communauté musulmane (alomma, la matrie).
[11] Mohammad, l’ultime Messager et Prophète sur lui la bénédiction et la paix.
[12] Bénédiction d’Allaah et paix sur lui.
[13] Pluriel de aaya, signes, verset.
[14] Lorsqu’on parle de hadiite (hadite, hadiith, hadith) cela renvoie à ce qui a été rapporté concernant la conduite de Mohammad, l’ultime Messager et Prophète sur lui la bénédiction et la paix.
[15] Couscous, plat préparé souvent le vendredi.
[16] Oignons avec des raisins secs (zbiib) et de la cannelle (lqrfa).
[17] Composée généralement de fruits secs.
[18] Le « r » roulé, assihr, la sorcellerie.
[19] Le « r » roulé, haraame, illicite.
[20] Selon le calendrier grégorien.
[21] Lmaqaroniyya blhm, les macaronis avec de la viande.
[22] J’avais vingt ans, j’étais en France pour des études universitaires, et personne ne m’a informé de ce décès, pour ne pas perturber mes études, m’avaient- dit des membres de la famille.
[23] Au Maroc, lorsque j’y étais, il n’était pas habituel qu’un garçon se mette à cuisiner.
[24] Rabb al’aalamiine (le « ʺr » roulé).
[25] Département désigné par le nombre 80.
[26] Wikipédia.
[2] Dix moharram (le « r » roulé) 1445 du mois d’ahijra (le « r » roulé).
[2] Le « r » roulé.
Alhijra, L’émigration, l’exil qui marque le départ de Mohammad, l’ultime Messager et Prophète sur lui la bénédiction et la paix de Makka (La Mecque), chassé par les ennemis de l’Islaam et l’arrivée à Yathribe (le « r » roulé) devenue Almadiina (Médine).
Le calendrier de l’Islaam est un calendrier lunaire.
Les douze mois de l’année sont :
Moharram, safar, rabii’e alawwal, rabii’e aththaanii jomaadaa aloulaa, jomaadaa aththaaniyya, rajab, cha’baane, ramadaane, chawwaal, dhou alqi’da, dhou alhijja.
Le mois dans le calendrier lunaire est de 29 à 30 jours.
L’année hijriya (d’alhijra) est de 354 à 355 jours.
[3] Le « r » roulé, ‘aachouraa-e, vient du chiffre dix, ‘achara, ‘chra, et qui renvoie au dixième jour du mois de Moharram..
C’est la commémoration du jour où le Messager et Prophète Mouçaa (Moïse) sur lui la bénédiction et la paix, poursuivit par Pharaon et son armée ennemis, a fait traverser, par la volonté d’Allaah, la mer Rouge à son peuple de l’Islaam.
Pharaon et son armée ont été noyés en mer.
En souvenir de cet événement, les musulmans et les musulmanes, les croyants et les croyantes jeûnent.
[4] Almoslimiine.
[5] La prière de vendredi.
Salaate aljomo’a est une prière hebdomadaire.
Elle remplace celle d’addohr et s’accomplit donc à l’heure de la prière d’addohr.
[6] Le "r" roulé, le turban.
[7] L’imam, le guide de la prière.
[8] Paix sur vous, c’est la manière de se saluer en Islaam.
[9] L'intervention, le discours, le prêche.
[10] Allégeance au responsable de la communauté musulmane (alomma, la matrie).
[11] Mohammad, l’ultime Messager et Prophète sur lui la bénédiction et la paix.
[12] Bénédiction d’Allaah et paix sur lui.
[13] Pluriel de aaya, signes, verset.
[14] Lorsqu’on parle de hadiite (hadite, hadiith, hadith) cela renvoie à ce qui a été rapporté concernant la conduite de Mohammad, l’ultime Messager et Prophète sur lui la bénédiction et la paix.
[15] Couscous, plat préparé souvent le vendredi.
[16] Oignons avec des raisins secs (zbiib) et de la cannelle (lqrfa).
[17] Composée généralement de fruits secs.
[18] Le « r » roulé, assihr, la sorcellerie.
[19] Le « r » roulé, haraame, illicite.
[20] Selon le calendrier grégorien.
[21] Lmaqaroniyya blhm, les macaronis avec de la viande.
[22] J’avais vingt ans, j’étais en France pour des études universitaires, et personne ne m’a informé de ce décès, pour ne pas perturber mes études, m’avaient- dit des membres de la famille.
[23] Au Maroc, lorsque j’y étais, il n’était pas habituel qu’un garçon se mette à cuisiner.
[24] Rabb al’aalamiine (le « ʺr » roulé).
[25] Département désigné par le nombre 80.
[26] Wikipédia.
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